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食用、經濟價值及毒性螺貝類專區
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Topic: 細紋鐘螺與銀塔鐘螺的比較

作者(Author)

訊息內容(Message)

bill
Admin Group

站長

註冊(Joined): 25-January-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 14242

發表於: 26-July-2004 at 2:28am \| IP Logged

這兩種都是常見的食用貝類,個人比較偏好細紋鐘螺,雖然銀塔鐘螺體型較大,口感較Q,但味道稍帶苦味,而細紋則口感較軟,不會有苦味

__________________
站長

...澎湖~真是貝類的天堂

vincent0523
無聲會員

註冊(Joined): 12-April-2004
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 7

發表於: 31-August-2004 at 11:53am \| IP Logged

嘿....嘿....嘿....我也是這樣覺得.害我口水都流滿地了,改天再去搞一些回來吃.

順便問一下,有沒有人知道鐘螺甚麼季節吃最肥美???

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