台灣貝類圖鑑討論區(http://shells.tw/forums/forum): 貝殼到底算不算有機物

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Topic: 貝殼到底算不算有機物

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conus
高級會員

註冊(Joined): 13-July-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 3299

發表於: 05-September-2004 at 12:07am \| IP Logged

一個困擾已久的問題
貝殼的殼(不包括肉)是否該列入有機物？
還是只是單純的碳酸鈣(所佔比例最高)？
還是介於二者之間的.....(有這類半有機半無機的專有名詞嗎)？

__________________
歡迎有空來我的貝類網站逛逛 http://www.myWeb.com.....

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Shostakovich
中級會員

註冊(Joined): 02-September-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 993

發表於: 05-September-2004 at 11:57pm \| IP Logged

主要成份不含碳,有機化學上不認定為有機物.

__________________
死殼魔人:每一顆迷你捲管螺的岀場,都是一個驚艷!
http://blog.yam.com/user_data.php?BLOG_ID=shostakovich

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conus
高級會員

註冊(Joined): 13-July-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 3299

發表於: 06-September-2004 at 12:06am \| IP Logged

Shostakovich wrote:

主要成份不含碳,有機化學上不認定為有機物.

請問殼的主要組成物質碳酸鈣不是CaCO3嗎？
這樣算不算主要成分呢？
但有篇文章認為碳酸鈣(主要成分)與有機物(所佔比例不多)是分別視之的
http://www.nlfd.gov.tw/newsrpt/92/pearl.pdf

我化學不及格請懂的貝友多包涵指導一下

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bill
Admin Group

站長

註冊(Joined): 25-January-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 14201

發表於: 06-September-2004 at 12:35am \| IP Logged

碳酸鈣不是有機物,有機物除了碳外,至少還需要有氫

__________________
站長

...澎湖~真是貝類的天堂

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Sunjl
高級會員

註冊(Joined): 15-July-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 3471

發表於: 06-September-2004 at 1:14am \| IP Logged

碳酸鈣只是成分之一,其他還有色素,蛋白質,水....貝殼應該還是算有機物吧,沒有營養又如何發霉?

一個人做了人工植牙(鈦),還是算人,並不會變成無機的機械人,雖然鈦是無機的

__________________
=^.^= 這不是馬自達 =^.^=

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conus
高級會員

註冊(Joined): 13-July-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 3299

發表於: 10-September-2004 at 9:27pm \| IP Logged

臨時惡補一下找了資料(我不是這方面專家,說明有錯請包涵或補充)
19世紀前化學家定義自然界物質分為無機物與有機物
1828年德國化學家烏拉,加熱氰酸鉀與硫酸銨的水溶液可得尿酸,重新定義有機物
有機物種類達400萬種,無機物約40萬種
有機物與無機物的差別在於：
無機物一定沒有C(碳)元素在其中...不含碳元素的必然是無機
有機物一定有C(碳)和H(氫)...含碳元素的不一定是有機,因此含碳化合物再分為有機(含氫)與無機(不含氫)
除構成元素外(主要為含碳與否),其餘二者的化學鍵.比重.熔點.溶解性.可燃性.離子反應都有不同
由上述可知不含碳的...水或氧氣都屬無機
而不含氫的含碳化合物如...一氧化碳,二氧化碳,碳酸鹽類,氰化物...也都屬於無機
其餘可參考以下網頁

http://che.cycu.edu.tw/jamnet/course/c10.htm

依據上面定義
貝殼或化石大理石的碳酸鈣CaCO3含碳但不含氫...所以應該不列入有機物
而一些國外的博物館標本管理資料常顯示
他們多半以有機或無機來歸類藏品並且對有機(如書畫,木雕)或無機物(如青銅器)有不同的保存維護方式
貝殼成分複雜有無機的也有有機的(所以看了博物館文獻真不知該用有機或無機的方式保存它)
外殼除碳酸鈣外還有少量一些物質如幾丁質等屬有機物下的一種聚合物(天然聚合物通常含有醣.纖維素.蛋白質之類生命元素)
這一點成分(碳酸鈣以外的有機物質)可能就是造成貝殼會褪色或發霉的主因
如果有懂化學的貝友願意投入研究
或許可以可以破解或延緩貝殼褪色之謎

Edited by conus on 10-September-2004 at 11:54pm

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